TRIGO
DURO
HARD RED WHEAT — ALTO TEOR PROTEICO PARA FARINHAS DE FORÇA, PÃES ARTESANAIS E MASSAS PREMIUM. PRODUZIDO NO SUL DO BRASIL (PARANÁ, SANTA CATARINA E RIO GRANDE DO SUL), COM PROTEÍNA MÍNIMA DE 13% E GLÚTEN ÚMIDO ACIMA DE 28%. REFERÊNCIA DE QUALIDADE PARA MOINHOS EXPORTADORES.
SUPPLY CHAIN TRANSPARENCY: 3 ESTÁGIOS — O DIFERENCIAL OPERACIONAL DA SAMBA EXPORT
| ESTÁGIO | MOMENTO | O QUE É ENTREGUE |
|---|---|---|
| 1 — ORIGINAÇÃO | No Moinho / Silo (Sul do Brasil) | Classificação prévia de lotes com avaliação de proteína bruta (13%+ MIN) e glúten úmido (28%+) ainda na unidade de origem (PR, SC, RS), garantindo aptidão para farinhas de força. |
| 2 — LOGÍSTICA | Trânsito Bulk Carrier | Monitoramento logístico até os terminais graneleiros de Paranaguá, São Francisco do Sul e Santos, com controle fitossanitário e preservação da integridade do lote. |
| 3 — CERTIFICAÇÃO FINAL | No Embarque | Emissão do laudo de micotoxinas (DON, Zearalenona) e análise reológica por laboratório independente SGS/Bureau Veritas, atendendo aos limites da UE e ao registro GACC para o mercado chinês. |
ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS
| PARÂMETRO | HARD RED WHEAT | NORMA / MÉTODO |
|---|---|---|
| PROTEÍNA BRUTA (PB) | 13.0% MIN | AACC 46-30 |
| GLÚTEN ÚMIDO | 28.0% MIN | AACC 38-12 |
| UMIDADE | 13.5% MAX | AACC 44-19 |
| PESO HECTOLÍTRICO | 78 kg/hl MIN | MAPA Instrução 38 |
| FALLING NUMBER | 300 seg MIN | AACC 56-81 |
| IMPUREZAS | 1.0% MAX | MAPA / USDA |
| DON (DEOXINIVALENOL) | 2.0 ppm MAX | AOAC 986.17 |
GLOBAL STANDARDS
Toda exportação é acompanhada da rigorosa documentação exigida pelos mercados internacionais.
PACKING & LOGISTICS
PACKAGING
Granel — Bulk Carrier (principal). Sacos de 50 kg para volumes menores sob consulta.
SHIPPING MODE
CICLO DE EXPORTAÇÃO
Nossa equipe responde em até 24 horas com análise reológica, laudo de micotoxinas e cotação FOB Paranaguá.
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