FEIJÃO
VERMELHO
Kidney bean brasileiro — variedades Dark Red (vermelho escuro intenso) e Light Red (vermelho claro), Tipo 1, grão grande e uniforme. Destino preferencial: conserveiras europeias e norte-americanas (chili con carne, saladas, soups), foodservice e redes de supermercados globais. Colheita nas safras das águas (verão) e seca (inverno).
SUPPLY CHAIN TRANSPARENCY: 3 ESTÁGIOS — O DIFERENCIAL OPERACIONAL DA SAMBA EXPORT
| ESTÁGIO | MOMENTO | O QUE É ENTREGUE |
|---|---|---|
| 1 — ORIGINAÇÃO | Na Fazenda / Beneficiadora | Classificação MAPA IN 12/2008 na beneficiadora garante Tipo 1 nas especificações Dark Red e Light Red, com controle rigoroso de uniformidade de cor entre lotes. |
| 2 — LOGÍSTICA | Trânsito In-Land | Monitoramento logístico até o porto com certificado fitossanitário MAPA, preservando a consistência de cor e calibre exigida por conserveiras europeias e norte-americanas. |
| 3 — CERTIFICAÇÃO FINAL | No Embarque | Emissão do laudo de micotoxinas (aflatoxinas ≤ 10 ppb, OTA ≤ 10 ppb) por laboratório INMETRO/ISO 17025 e análise colorimétrica por lote — documentos exigidos pela UE (Reg. 1881/2006). |
ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS
| PARÂMETRO | DARK RED | LIGHT RED | MÉTODO |
|---|---|---|---|
| Umidade | 14% MAX | 14% MAX | AOAC 925.10 |
| Impurezas e Matérias Estranhas | 1% MAX | 1% MAX | MAPA IN 12/2008 |
| Grãos Avariados | 4% MAX | 4% MAX | MAPA IN 12 |
| Grãos Partidos e Quebrados | 1% MAX | 1% MAX | MAPA IN 12 |
| Grãos de Outras Cores | 0.5% MAX | 0.5% MAX | Visual |
| Proteína | 22% MIN | 22% MIN | AOAC 990.03 |
| Aflatoxinas Totais | 10 ppb MAX | 10 ppb MAX | AOAC 2005.08 |
PADRÕES E CERTIFICAÇÕES
EMBALAGEM & LOGÍSTICA
PACKAGING
BIG BAGS 1.000 KG — Conserveiras e processadores industriais. SACOS PP 50 KG — Distribuidores e atacadistas. SACOS PP 25 KG — Importadores premium e foodservice.
SHIPPING MODE
CICLO DE EXPORTAÇÃO
EXPORTAÇÃO B2B — PEDIDO MÍNIMO 1 CONTAINER