FEIJÃO
MUNGO
Mung bean brasileiro — variedade verde (whole) para germinação (brotos de feijão / bean sprouts) e variedade amarela descascada (dal) para indústria de amido de feijão mungo (macarrão de vidro) e alimentação. Alta taxa de germinação ≥ 95%, destino principal China, Japão, Coreia, Tailândia e Oriente Médio.
SUPPLY CHAIN TRANSPARENCY: 3 ESTÁGIOS — O DIFERENCIAL OPERACIONAL DA SAMBA EXPORT
| ESTÁGIO | MOMENTO | O QUE É ENTREGUE |
|---|---|---|
| 1 — ORIGINAÇÃO | Na Fazenda / Beneficiadora | Classificação e testes de germinação ISTA aplicados ainda na beneficiadora, garantindo taxa ≥ 95% na variedade verde e padrão de pureza na variedade amarela para amido. |
| 2 — LOGÍSTICA | Trânsito In-Land | Monitoramento logístico até o porto com embalagem respirável que preserva a viabilidade dos grãos, sob controle fitossanitário até o embarque. |
| 3 — CERTIFICAÇÃO FINAL | No Embarque | Emissão do laudo de germinação ISTA (≥ 95%, validade máxima de 60 dias) por laboratório credenciado, laudo de micotoxinas e ausência de Salmonella spp — parâmetros determinantes para compradores asiáticos. |
ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS
| PARÂMETRO | VERDE (GERMINAÇÃO) | AMARELO (AMIDO) | MÉTODO |
|---|---|---|---|
| Umidade | 12% MAX | 13% MAX | AOAC 925.10 |
| Taxa de Germinação | 95% MIN | — | ISTA Rules |
| Impurezas e Matérias Estranhas | 0.5% MAX | 1% MAX | AOCS / MAPA |
| Grãos Avariados / Danificados | 2% MAX | 3% MAX | Visual |
| Proteína | 23% MIN | 23% MIN | AOAC 990.03 |
| Grãos de Outras Cores | 0.5% MAX | 1% MAX | Visual |
| Aflatoxinas Totais | 10 ppb MAX | 10 ppb MAX | AOAC 2005.08 |
PADRÕES E CERTIFICAÇÕES
EMBALAGEM & LOGÍSTICA
PACKAGING
BIG BAGS 1.000 KG — Indústria de amido e germinação industrial. SACOS PP 50 KG / 25 KG — Distribuidores asiáticos e importadores especializados. EMBALAGEM ESPECIAL GERMINAÇÃO — Saco respirável para preservar viabilidade dos grãos.
SHIPPING MODE
CICLO DE EXPORTAÇÃO
EXPORTAÇÃO B2B — PEDIDO MÍNIMO 1 CONTAINER