FEIJÃO
FRADINHO
Black-eyed pea brasileiro — feijão fradinho de casca branca com "olho" preto, Tipo 1, produzido no Nordeste e Centro-Oeste do Brasil. Principal destino: África Ocidental (Nigéria, Gana, Senegal), Oriente Médio e comunidades africanas na Europa e EUA. Base do acarajé brasileiro e do akara africano — produto de alto valor cultural e gastronômico.
SUPPLY CHAIN TRANSPARENCY: 3 ESTÁGIOS — O DIFERENCIAL OPERACIONAL DA SAMBA EXPORT
| ESTÁGIO | MOMENTO | O QUE É ENTREGUE |
|---|---|---|
| 1 — ORIGINAÇÃO | Na Fazenda / Beneficiadora | Classificação MAPA IN 12/2008 na beneficiadora garante Tipo 1 do black-eyed pea, controlando grãos sem "olho" e demais defeitos dentro dos limites do contrato. |
| 2 — LOGÍSTICA | Trânsito In-Land | Monitoramento logístico até o porto de Santos ou Fortaleza (rota África), com controle fitossanitário exigido por Nigéria, Gana e demais destinos da África Ocidental. |
| 3 — CERTIFICAÇÃO FINAL | No Embarque | Emissão do laudo de micotoxinas (aflatoxinas ≤ 10 ppb) por laboratório INMETRO/ISO 17025, certificação Halal (IFANCA/CIOMS) e certificado fitossanitário MAPA — trio documental exigido por Nigéria, Gana, Arábia Saudita e EAU. |
ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS
| PARÂMETRO | TIPO 1 | TIPO 2 | MÉTODO |
|---|---|---|---|
| Umidade | 14% MAX | 14% MAX | AOAC 925.10 |
| Impurezas e Matérias Estranhas | 1% MAX | 2% MAX | MAPA IN 12/2008 |
| Grãos Avariados | 4% MAX | 8% MAX | MAPA IN 12 |
| Grãos Partidos e Quebrados | 1% MAX | 3% MAX | MAPA IN 12 |
| Grãos sem "Olho" (Defeito) | 0.5% MAX | 1% MAX | Visual |
| Proteína | 23% MIN | 23% MIN | AOAC 990.03 |
| Aflatoxinas Totais | 10 ppb MAX | 10 ppb MAX | AOAC 2005.08 |
PADRÕES E CERTIFICAÇÕES
EMBALAGEM & LOGÍSTICA
PACKAGING
BIG BAGS 1.000 KG — Granel — importadores africanos e processadores. SACOS PP 50 KG — Padrão mercado africano e Oriente Médio. SACOS PP 25 KG — Distribuidores e comunidades africanas na Europa e EUA.
SHIPPING MODE
CICLO DE EXPORTAÇÃO
EXPORTAÇÃO B2B — PEDIDO MÍNIMO 1 CONTAINER