Feijão carioca brasileiro — o tipo mais consumido no Brasil, representando ~70% da produção nacional. Grão bege com listras marrons, variedades BRS Estilo e Pérola, Tipo 1. Referência culinária para comunidades brasileiras no exterior e crescente demanda em mercados latinos, europeus e japoneses.
| PARÂMETRO | TIPO 1 | TIPO 2 | MÉTODO |
|---|---|---|---|
| Umidade | 14% MAX | 14% MAX | AOAC 925.10 |
| Impurezas e Matérias Estranhas | 1% MAX | 2% MAX | MAPA IN 12/2008 |
| Grãos Avariados | 4% MAX | 8% MAX | MAPA IN 12 |
| Grãos Partidos e Quebrados | 1% MAX | 3% MAX | MAPA IN 12 |
| Grãos de Outras Variedades | 1% MAX | 2% MAX | MAPA IN 12 |
| Proteína | 21% MIN | 21% MIN | AOAC 990.03 |
| Aflatoxinas Totais | 10 ppb MAX | 10 ppb MAX | AOAC 2005.08 |
MAPA IN 12/2008
Instrução normativa para classificação de feijão
CODEX STAN 316-2014
Codex Alimentarius — padrão internacional para legumes secos
ISO 22000 / HACCP
Segurança alimentar nas unidades armazenadoras e exportadoras
NON-GMO VERIFIED
Feijão carioca brasileiro é naturalmente não-OGM
PHYTOSANITARY CERTIFICATE
Certificado fitossanitário MAPA para todos os destinos
BIG BAGS 1.000 KG
Granel sacaria — indústria e processadores
SACOS PP 50 KG
Distribuidores e comunidades brasileiras no exterior
SACOS PP 1 KG / 2 KG
Private label para redes varejistas — sob consulta
CONTAINER 20' / 40'
FCL — portos de Santos, Paranaguá, Rio Grande
PEDIDO MÍNIMO
1 container FCL (≈ 24 ton)
INCOTERMS
FOB, CIF, CFR — conforme negociação
DOCUMENTO CRÍTICO: MICOTOXINAS + CERTIFICADO FITOSSANITÁRIO MAPA
Todo lote exportado inclui laudo de micotoxinas (aflatoxinas ≤ 10 ppb, OTA ≤ 10 ppb) por laboratório INMETRO/ISO 17025 e certificado fitossanitário MAPA — documentos obrigatórios para aceite pela UE (Reg. 1881/2006), EUA (FDA FSMA) e Japão. Variedade e safra identificadas em cada lote para rastreabilidade completa da origem.